728x90 반응형 SMALL 아미노산3 여름 제철 갯장어(하모) 효능과 레시피 갯장어(하모)의 효능 하모는 갯장어의 일본명입니다. 갯장어, 무려 4억 년이 넘는 세월동안 멸종을 맞게 되었다가 1994년 과학자들에 의해 발견되어 주목받게 된 물고기입니다. 깊은 바다의 심해에서 살고 있던 이 미지의 종은 그 동안 그 특이한 생김새와 다양한 건강 효능으로 인해 대중들에게 관심을 받고 있습니다. 이번에는 갯장어의 주목할 만한 효능들을 알려드리려고 합니다.산란기는 6~7월이며 이후 8~9월에 왕성한 먹이 활동을 하게 됩니다. 제철은 6~8월 여름으로 알려져 있으나 실제로는 10월까지 맛을 즐길 수 있습니다.남해안의 여수, 고흥 지역의 갯장어가 유명합니다. 특히 여수의 경도가 유명합니다. 1. 항산화 효과로 건강 촉진 갯장어는 풍부한 항산화 물질을 함유하고 있어 건강에 좋은 영양소로 알려져.. 2023. 7. 17. 7월에 꼭 먹어야 할 여름 제철 음식 7월에 꼭 먹어야 할 여름 제철 과일 여름은 무더운 날씨와 끈적임 때문에 힘들고 지치기도 하지만, 신선하고 시원한 제철 과일을 즐길 수 있는 기회이기도 합니다. 이제부터 소개할 제철 과일은 여름의 푸르름과 시원함을 담고 있어, 여름에 봄처럼 기분 좋게 해 줄 것입니다. 아래에서는 가장 인기있는 제철 과일 다섯 가지를 소개하겠습니다. 1.수박 여름이라면 빼놓을 수 없는 과일 중 하나인 수박은, 무더운 날씨에서도 시원하게 즐길 수 있는 최고의 선택입니다. 수박은 92% 이상이 물로 이루어져 있어 수분 보충에 탁월하며, 비타민 A와 C, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소도 풍부합니다. 당도와 신맛을 겸비한 수박은 한입만 먹어도 상쾌한 느낌을 전해주어, 여름의 지친 몸을 달래기에 최고입니다. 2. 블루베리 블루베리.. 2023. 7. 16. 면역력을 높여주는 강력한 14가지 면역력을 높여주는 슈퍼푸드 우리 몸은 면역체계를 통해 바이러스나 박테리아와 같은 외부 세균으로부터 보호된다. 그러나 면역체계가 약해져 바이러스 등 외부 세균으로부터 감염되는 경우도 많다. 따라서 면역력을 높여주는 다양한 음식을 섭취하여 몸의 면역력을 높여보는 것이 좋다. 이번 글에서는 면역력을 높여주는 슈퍼푸드를 소개하겠다. 생강 생강은 항균 및 항염증 작용을 가지고 있어 바이러스 및 세균을 예방하고, 면역체계를 강화하는 데 도움을 준다. 또한 생강은 소화기능을 촉진시켜 체내의 독소를 제거하는 등 체내 활력을 높여준다. 생강은 차나 요리 등 다양한 형태로 섭취할 수 있으며, 일주일에 2~3회 섭취하는 것이 좋다. 생강에 함유되어 있는 페놀류라는 성분은 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고, 세포에 발생하는.. 2023. 6. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
