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“소금이 혈당을 올린다고? 현실적인 저염법 3가지” 당뇨 관리 4가지 생활 루틴|소금·발효식품·설탕 대체·약 vs 습관 “이번 내용은 당뇨 연구와 임상 경험으로 잘 알려진 신동진 원장님의 유튜브 강의를 바탕으로 정리했습니다.” 혈당 관리의 핵심은 작은 생활 루틴입니다.소금·발효식품·설탕 대체·약물 사용 원칙까지, 실제 적용 가능한 4가지 팁을 정리했습니다. 1️⃣ 소금과 혈당의 관계: “동반흡수” 원리와 현실적인 저염법혈당과 소금은 생각보다 깊은 관련이 있습니다.👉 나트륨이 많으면 포도당 흡수가 빨라져 혈당이 급상승합니다. → 하지만 무염식은 오래가기 힘들죠. 그래서 “현실적인 저염”을 선택해야 합니다. ✅ 실전 저염 체크리스트국물·면 국물은 절반만 남기기간장은 찍먹, 고추장·소스류는 최소화라면·햄·스낵 등 가공식품은 주 1회 이하허브·후추.. 2025. 8. 24.
공복혈당 낮추는 법|외식 전 샐러드로 허기 잡는 간식 3가지 공복혈당 낮추는 법|외식 전 샐러드 + 허기 잡는 간식 3가지 “이번 내용은 당뇨 연구와 임상 경험으로 잘 알려진 신동진 원장님의 유튜브 강의를 바탕으로 정리했습니다.” 신동진 원장님은 공복혈당 관리와 허기 컨트롤은 당뇨 식단의 성패를 좌우한다고 했습니다. 외식 전 채소 루틴 + 지방 활용 간식(방탄 홍차·사과+땅콩버터)으로 혈당과 포만감을 동시에 잡아보세요. 1️⃣ 공복·식전 관리 실전: 외식 전 “휴대 샐러드” 루틴저도 가장 흔히 실패했던 순간이 외식 전 아무 준비 없이 바로 식사였어요.공복 장은 마른 논 같아서 탄수화물이 들어오면 그대로 흡수 → 혈당 폭등.👉 해결책은 **“프리로딩(사전 장 코팅)”**이었습니다. ✅휴대용 샐러드 레시피 밀폐용기 + 채썬 양배추올리브오일 한 숟가락소금 한.. 2025. 8. 24.
당뇨 환자 단백질·잡곡 식단|귀리밥·타락죽·무우 밥으로 혈당 잡기 당뇨 환자 단백질·잡곡 식단|귀리밥·타락죽·무우 밥으로 혈당 잡기 신동진 원장님의 유튜브를 보고 참고 해서 정리한 내용입니다.신동진 원장님이 혈당만 낮추다 근육이 빠지면 당뇨병이 더 악화된다고 합니다. 그래서 추천 해주신 ‘동물성+식물성 단백질 혼합’과 귀리밥·타락죽·무우나 도라지밥 같은 혈당 친화 레시피로 균형 잡힌 당뇨 식단을 정리 해 보겠습니다. 1️⃣ 근육을 지켜야 당뇨 관리가 된다 — 단백질 전략 처음 당뇨 식단을 시작했을 때 “혈당 수치만 내려가면 되겠지”라고 생각했어요.하지만 저희 남편이 근육이 빠지고 기운이 없어진 경험을 했습니다. 👉 그때 방송에서 계속 강조 하는 게 “근육 보존 = 당뇨 관리의 핵심”이라는 점이었어요. ✅ 일일 단백질 계산법체중(kg) ≈ 단백질(g)예) 60.. 2025. 8. 24.
공복 혈당 낮추는 법|아침 양배추찜 루틴과 당뇨 간식 주의 리스트 공복 혈당 낮추는 법|아침 양배추찜 루틴과 당뇨 간식 주의 리스트 안녕하세요 갑자기 남편이 당뇨가 와서 ㅠㅠ 당뇨 식단을 공부 하는 블로거 입니다. “이번 내용은 당뇨 연구와 임상 경험으로 잘 알려진 신동진 원장님의 유튜브 강의를 바탕으로 정리했습니다.” 1️⃣ 군고구마·감자칩, 왜 설탕보다 위험할까? 저희 아저씨가 좋아하는 고구마는 “다이어트 간식”이 아니고 혈당에 밥보다 더 가파르게 혈당이 치솟는 다고 합니다. 👉 핵심 포인트군고구마: 조리 과정에서 전분이 쉽게 흡수되는 형태 → 혈당 급등✅ 대안: 생고구마(껍질째 얇게), 또는 찐고구마(주먹 1개 이내). 감자칩 > 찐감자: 수분 제거 + 소금·설탕 조미 → 흡수 속도 가속소금-포도당 동반흡수: 나트륨이 충분하면 포도당 흡수가 빨라짐 → .. 2025. 8. 24.
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